Чайная магия: биохимия вкуса

Если вы читаете эту статью, то любите чай также, как мы. Этот напиток всегда может дать то, что нужно: согреть, утолить жажду, взбодрить или напротив помочь расслабиться, а главное подарить свой вкус и аромат. Все это возможно именно благодаря его уникальному химическому составу. Сейчас ученые обнаружили в чае около 300 активных соединений, так или иначе …

Чайная магия: биохимия вкуса Читать полностью »