fbpx

Чайный Повар

Новое поступление чая

Дорогие друзья! Мы получили свежую партию чая. В продажу поступили: Би Ло Чунь Мо Ли Хуа Те Гуань Инь Да Хун Пао Буланьшань Гу Шу Все очень вкусное, но в этот раз с небольшими изменениями… Да Хун Пао взяли средней обжарки, на пробу для сравнения с предыдущим. Буланьшань Гу Шу уровнем повыше, из более жирного …

Новое поступление чая Читать полностью »

Как проходят чайные церемонии?

Итак, с чего начать? Мероприятия проходят в комнате, где очень хорошо устроено чайное пространство: есть мягкая зона с подушками, где можно удобно расположиться, полежать и расслабиться (некоторые иногда даже засыпают). Между собой церемонии различаются только тематикой, но в целом проходят примерно одинаково. Длятся они 3 часа и, да, в течение всего этого времени мы действительно …

Как проходят чайные церемонии? Читать полностью »

Очередная титестинг-сходка уже в это воскресенье.

Дорогие друзья, не так давно мы получили новую партию чая и решили в честь этого дела провести жииирную дегустацию чая. Итак, 2 февраля в 12.00 наш гуру вкусов и ароматов приготовит для вас: Красный чай — Дянь Хун Мао Фэн; Красный чай — Дянь Хун Цзинь Ло; Шэн пуэр — Цзя Цзы Точа (14 лет выдержки); …

Очередная титестинг-сходка уже в это воскресенье. Читать полностью »

Свежее поступление

Дорогие друзья, буквально на днях мы получили свежую партию чая и посуды. Из чая: Те Гуань Инь; Хэй Те Гуань Инь; Цзинь Цзюнь Мэй; Дянь Хун Мао Фэн; Дянь Хун Цзинь Ло; Чжэн Шань Сяо Чжун; Иу Лао Шэн 1990г. Из посуды: Пиалы; Чахай; Чайные доски; Стартовые наборы. Скорее забегайте в магазин

Режим работы в праздничные дни.

1, 2 января — отдыхаем; 3, 4, 5 января — работаем только по предварительной записи\звонку. Поэтому если Вы хотите на чайную церемонию, титестинг, чайное творчество или купить чай\посуду обязательно позвоните нам 89294073444; С 6 января работаем в штатном режиме.

Титестинг

5 декабря состоялась наша первая титестинг-встреча. Подобных мероприятий ранее у нас не проходило (разве, что в закрытом формате при поступлении нового чая), поэтому это стало для нас интересным экспериментом. Местами приходилось импровизировать, но в целом все прошло хорошо? Посетители познакомились с другой стороной чая, а точнее его употребления. Ведь во время чайной дегустации самое главное …

Титестинг Читать полностью »

×

×

×

×

×

×