fbpx

Чайный Повар

Жирное поступление

Дорогие друзья, мы расширили ассортимент чая и посуды. Ознакомиться с полным перечнем можно нажав на спойлер ниже. Чай Белый чай:Бай Хао Инь ЧжэньБай Му ДаньШоу МэйЯ БаоЮэ Гуан БайГу Шу Инь Я⠀Зелёный чай:Хуаншань Мао ФэнБи Ло ЧуньМо Ли Хуа Улуны:Шуй СяньЖоу ГуйДа Хун ПаоМи Лань Сян Дань ЦунБа Сянь Дань ЦунФэн Хуан Дань ЦунТе Ло …

Жирное поступление Читать полностью »

В чём мне заварить чай?

Такой вопрос возникает и у тех, кто только начинает пить чай, и у тех, кто пьёт его каждый день. Ответ на вопрос зависит от многих факторов. Первый из них — какой чай будет завариваться. У разных материалов, из которых делают чайную посуду, разная проводимость тепла, разная способность его накапливать и держать. Поэтому чай в разной …

В чём мне заварить чай? Читать полностью »

Шу Пуэр. Как выбрать свой чай?

Шу Пуэр. Как выбрать свой Чай Пуэр часто бывает на слуху у людей как один из самых популярных китайских  чаёв. Но это далеко не простой и понятный на вкус чай, даже отнесём его к сложным. О Пуэре говорят и советуют попробовать. И попробовать всё-таки стоит, имея на слуху не только одно название, а ещё и …

Шу Пуэр. Как выбрать свой чай? Читать полностью »

Чай и еда

Можно ли есть во время чаепития? Тема неоднозначная, хотя чаще всего можно встретить на этот вопрос однозначный ответ о том, что поесть можно только за 30 минут до чая и через 30 минут после чая. Это объясняется тем, что дубильные вещества чая мешают усвоению жиров и белков пищи, а чай в целом снижает концентрацию желудочного …

Чай и еда Читать полностью »

Как заваривать китайский чай без усилий

Чай — это огромный мир. Огромный, разнообразный и многогранный. Начиная разбираться в нём, непременно удаётся наткнуться на гору сложностей и непонятных моментов. Как выбрать? Как заварить? Почему именно так? Зачем это? Зачем то? В этой статье разберём один из вопросов этого мира: как заварить хороший чай без множества посуды, инструментов и тематических атрибутов. Хороший чай …

Как заваривать китайский чай без усилий Читать полностью »

Чайная церемония online

Сложившиеся обстоятельства не позволяют нам собираться на церемонии в нашем пространстве, но никто не мешает сделать это online, в режиме прямого эфира в instagram😌 ⠀ В эту субботу (18 апреля) ждём всех желающих в 16.00 на совместную церемонию. Будем пить вкусный чай, общаться и отдыхать. ⠀ Скорее всего вам сразу напрашивается вполне логичный вопрос: «Как …

Чайная церемония online Читать полностью »

Нам 3 года!

26 марта Чайному Месту исполняется 3 года! Приглашаем Вас отпраздновать это дело вместе с нами. Ждём всех желающих в четверг (26 марта) в 19.00 Будем: пробовать новые сорта не поступившие в продажу; варить чайные напитки и цветочные миксы; кушать вкусняшки; веселиться, общаться и кайфовать. Все абсолютно бесплатно!   Тех, кто не может, приглашаем к нам …

Нам 3 года! Читать полностью »

Новое поступление чая

Дорогие друзья! Мы получили свежую партию чая. В продажу поступили: Би Ло Чунь Мо Ли Хуа Те Гуань Инь Да Хун Пао Буланьшань Гу Шу Все очень вкусное, но в этот раз с небольшими изменениями… Да Хун Пао взяли средней обжарки, на пробу для сравнения с предыдущим. Буланьшань Гу Шу уровнем повыше, из более жирного …

Новое поступление чая Читать полностью »

Как проходят чайные церемонии?

Итак, с чего начать? Мероприятия проходят в комнате, где очень хорошо устроено чайное пространство: есть мягкая зона с подушками, где можно удобно расположиться, полежать и расслабиться (некоторые иногда даже засыпают). Между собой церемонии различаются только тематикой, но в целом проходят примерно одинаково. Длятся они 3 часа и, да, в течение всего этого времени мы действительно …

Как проходят чайные церемонии? Читать полностью »

×

×

×

×

×

×