fbpx

Очередная титестинг-сходка уже в это воскресенье.

Дорогие друзья, не так давно мы получили новую партию чая и решили в честь этого дела провести жииирную дегустацию чая. Итак, 2 февраля в 12.00 наш гуру вкусов и ароматов приготовит для вас: Красный чай — Дянь Хун Мао Фэн; Красный чай — Дянь Хун Цзинь Ло; Шэн пуэр — Цзя Цзы Точа (14 лет выдержки); …

Очередная титестинг-сходка уже в это воскресенье. Читать полностью »

Свежее поступление

Дорогие друзья, буквально на днях мы получили свежую партию чая и посуды. Из чая: Те Гуань Инь; Хэй Те Гуань Инь; Цзинь Цзюнь Мэй; Дянь Хун Мао Фэн; Дянь Хун Цзинь Ло; Чжэн Шань Сяо Чжун; Иу Лао Шэн 1990г. Из посуды: Пиалы; Чахай; Чайные доски; Стартовые наборы. Скорее забегайте в магазин

Режим работы в праздничные дни.

1, 2 января — отдыхаем; 3, 4, 5 января — работаем только по предварительной записи\звонку. Поэтому если Вы хотите на чайную церемонию, титестинг, чайное творчество или купить чай\посуду обязательно позвоните нам 89294073444; С 6 января работаем в штатном режиме.

Титестинг

5 декабря состоялась наша первая титестинг-встреча. Подобных мероприятий ранее у нас не проходило (разве, что в закрытом формате при поступлении нового чая), поэтому это стало для нас интересным экспериментом. Местами приходилось импровизировать, но в целом все прошло хорошо? Посетители познакомились с другой стороной чая, а точнее его употребления. Ведь во время чайной дегустации самое главное …

Титестинг Читать полностью »

Чайная магия: биохимия вкуса

Если вы читаете эту статью, то любите чай также, как мы. Этот напиток всегда может дать то, что нужно: согреть, утолить жажду, взбодрить или напротив помочь расслабиться, а главное подарить свой вкус и аромат. Все это возможно именно благодаря его уникальному химическому составу. Сейчас ученые обнаружили в чае около 300 активных соединений, так или иначе …

Чайная магия: биохимия вкуса Читать полностью »

×

×

×

×

×

×